چرخ گوشت

چرخ گوشت دستگاهی برقی است که وظیفه اصلی آن چرخ کردن انواع گوشت است. چرخ گوشت‌های قدیمی تک کاره بودند و فقط تک کاره بودند ولی دستگاه‌های جدید علاوه بر چرخ گوشت، با ابزارهای رنده و آب مرکبات گیری نیز ارائه می‌شوند. شاید در نگاه اول تصور کنید که چرا باید یک دستگاه بزرگ را برای چرخ کردن گوشت بخرید در حالی که از قصابی چرخ گوشت تهیه می‌کنید! در جواب باید گفت تصور شما غلط است زیرا این دستگاه فقط یک چرخ گوشت نیست. یکی از کاربردهای مفید این دستگاه سوسیس ساز آن است که شما را از خرید سوسیس بی‌نیاز می‌کند و این چنین از سلامت سوسیس نیز آسوده خاطر خواهید بود. پس نتیجه می‌گیریم در میان انواع خردکن و غذاساز، چرخ گوشت نیز می‌تواند کاربردی باشد.

چرخ گوشت چطور کار می کند

مواد غذایی به قیف بارگیری بالای چرخ برقی وارد می‌شوند و به طور خودکار در فرآیند آسیاب کردن حرکت می‌کنند تا تکه‌های گوشت چرخ شده برای پر کردن در محفظه‌های سوسیس یا انواع ظروف گوشت و سبزیجات تولید شود. دستگاه‌های جدید مجهز به 2 تا 3 صفحه برش با اندازه‌های مختلف مانند صفحات 3/16، 1/4 و 1/2 اینچی برای طیف وسیعی از خرد کن‌ها هستند. اگر گوشت در چرخ گیر کند، اکثر چرخ‌ها عملکرد عملیاتی برای معکوس کردن موتور خواهند داشت، بنابراین وقتی حرکت رو به جلو مسدود شد، می‌توان آن را استخراج کرد. چرخ گوشت برقی که معمولاً برای تهیه گوشت چرخ کرده، سوسیس، همبرگر و سایر محصولات چرخ شده استفاده می‌شود، حجم بیشتری از غذاها را با سهولت و حداقل تلاش تولید می‌کند.

قیمت انواع چرخ گوشت

در فروشگاه باما کالا چرخ گوشت‌های حرفه‌ای برند بوش به فروش می‌رسد که به خودی خود، دستگاهی بسیار کامل محسوب می‌شوند. انواع چرخ گوشت بوش دارای ویژگی‌هایی مانند سوسیس ساز، کبه ساز، انواع رنده و آب مرکبات گیری هستند که همین لوازم جانبی آنها را بی‌نظیر نموده اند. قیمت این دستگاه‌ها در فروشگاه از 4،500،000 تا 6،700،000 تومان متغیر هستند. مدل‌های چرخ‌گوشت بوش شامل مدل‌های زیر می‌گردد:

• چرخ گوشت بوش مدل MFW66020
• چرخ گوشت بوش مدل MFW67440
• چرخ گوشت بوش مدل MFW68640
• چرخ گوشت بوش مدل MFW68660

روش استفاده از انواع چرخ گوشت

کار با این دستگاه چرخ کن انواع گوشت بسیار ساده است. ابتدا باید اجزای دستگاه را در جای خود قرار دهید، سپس گوشت را از طریق گلویی سینی دستگاه وارد کنید و به داخل  فشار دهید. گوشت از تیغه دستگاه عبور کرده و از دهانه خارج می‌گردد. برای کار با سوسیس ساز و انواع رنده باید نگهدارنده مخصوص به آن را در جای خود بگذارید و بعد عملیات را آغاز نمایید.

چرخ گوشت چی بخرم

به نظر ما تمام چرخ گوشت‌های بوش عالی و باکیفیت هستند و چون برای چندین عملکرد می‌توان از آنها استفاده نمود، انتخابی مناسب به شمار می‌آیند. اگر زیاد سالاد و سبزیجات مصرف می‌کنید، اگر دوست دارید خودتان در خانه سوسیس درست کنید و اگر می‌خواهید خیالتان از بهداشت گوشت چرخ کرده راحت باشد، از چرخ گوشت‌های چند کاره بوش غافل نشوید. در فروشگاه باما کالا انواع این دستگاه ارائه می‌گردد.