مایکروویو و مایکروفر

مایکروویو و مایکروفر نسبت به دستگاه‌های جدید بسیار قدیمی‌تر هستند. این دو لوازم پخت و پز چندین سال است که به خانه‌ها راه پیدا کرده‌اند و عمده فعالیتی که انجام می‌دهند گرم کردن مواد غذایی و یخ زدایی است. البته کارایی آنها خیلی بیشتر از گرم کردن است و اگر آشنایی کامل با آنها داشته باشید تمام کارهای پخت و پز را به عهده آنها می‌گذارید. مایکروویوها از یک مگنترون برای تولید انرژی استفاده می‌کند. انرژی مایکروویو از طریق یک موجبر عبور می‌کند و در یک حفره فلزی که در آن غذا پخته می‌گردد، توزیع می‌شود. امواج توسط غذا جذب می‌شوند و مولکول‌های آب موجود در غذا را تحریک می‌کنند. سپس این گرما در طول پخت غذا منتقل می‌شود.

مایکروویو چیست

مایکروویو با استفاده از امواج مایکروویوی که تولید می‌کند، نوعی تابش الکترومغناطیسی مشابه امواج رادیویی دارد که غذا را گرم می‌کنند. مایکروویوها سه ویژگی دارند که به آنها امکان می‌دهد در پخت و پز استفاده شوند: آنها توسط فلز منعکس می‌شوند، از شیشه، کاغذ، پلاستیک و مواد مشابه عبور می‌کنند و توسط غذاها جذب خواهند شد. مایکروویو و مایکروفر یکی از معدود روش‌های برقی پخت و پز هستند. اجاق مایکروویو از تحقیقات بر روی فناوری رادار داپلر به طور تصادفی تکامل یافت، زمانی که یک محقق (پرسی اسپنسر در Raytheon) متوجه شد که یک تخته شکلات در جیب او زمانی که در معرض تشعشعات مایکروویو قرار گرفته بود، ذوب شده بود. بعد از آن این دستگاه‌ها تبدیل به لوازم برقی طبخ و گرم کردن انواع غذا شدند.

فرق مایکروویو و مایکروفر

مایکروویو وسیله‌ای برای پخت و پز است که از تابش الکترومغناطیسی مایکروویو برای گرم کردن و پختن غذا استفاده می‌کند. امواج مایکروویو نوعی تابش الکترومغناطیسی هستند. آنها کوتاهتر از امواج رادیویی و طولانی‌تر از امواج مادون قرمز هستند. مایکروفر برای طبخ غذا از دما و گرما استفاده می‌کند و در کمترین زمان مواد غذایی را طبخ خواهد نمود. سه مدل از این دستگاه در بازار به فروش می‌رسد. مدل اول همان نوع کوچک و رومیزی است، نوع دوم مدل توکار است که در کابینت یا دیوار جاسازی می‌شود و نوع سوم روی فر موجود یا فر داخل کابینت کار گذاشته می‌شود.

قیمت مایکروویو و مایکروفر

در فروشگاه باما کالا در حال حاضر این محصولات به صورت حضوری به فروش می‌رسد و می‌توانید با مراجعه به فروشگاه مدل‌های مختلف و قیمت‌ها را مشاهده نمایید. رنج قیمت مایکروویو در باما کالا از حدود 6 میلیون تومان شروع می‌شود و این قیمت‌ها بر اساس ویژگی‌های کالا تعیین می‌گردند. برای مراجعه به فروشگاه آدرس در صفحه نخست ذکر شده است. امیدواریم بتوانیم همیشه لبخند رضایت را بر لب‌های شما ببینیم.